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Obstbau & Kelterei Wolfgang Schmitt

Gutes aus Äpfeln ...

... von saarländischen Streuobstwiesen

Apfeldamen
Apfeldamen Unsere "Apfeldamen" von Stefanie Weber


Herzlich Willkommen


auf den Seiten von Obstbau und Kelterei Wolfgang Schmitt


aus
Merzig - Menningen im Saarland.

Unsere Erzeugnisse im Überblick

  • Säfte: Apfelsaft, Apfel-Quittensaft
  • Apfelweine und -sekte: Viez (Apfelwein), Apfel-Quittenviez, Hollerviez, Kadel`s (Apfel-Birnenviez),Barbe (Viez-Spezialität mit leichter Fruchtsüße), Henry (herbfruchtige Viezspezialität aus Äpfeln und Schlehen), Sortenreiner Apfelwein vom "Topaz", Apfel- Eislese , Sherryino (Apfeleislese nach Art eines Sherry), Melodie (Apfel-Quitten-Sekt, trad.Flaschengärung), Pomsüro (Apfel-Holunder-Sekt, trad. Flaschengärung),
  • Edelbrände: Apfelbrand, sortenrein: Winterrambour, Gelber Edelapfel, Goldparmäne, Mirabelle, Birne, Williams, Kirsch,Quitte, Zwetschge, verschiedene Beerenbrände
  • Aufsatzschnäpse/ "Angesetzter": Magenbitter "Menningen 1940", Apfellikör, Angesetzte Frucht- und Kräuterspezialitäten je nach Saison
  • Essig: Apfelessig, Apfel-Balsamico
  • Fruchtaufstriche: Quitten-Apfel, Viez, Holunder- Apfel, Kirsch, Mirabelle

Unsere Produkte - Typisch für unsere Heimat

Regionale Produkte werden zunehmend von vielen Menschen geschätzt. Sie sind ein wichtiges Angebot , das eine Urlaubsregion für Gäste attraktiv macht.