Keltersaison

Unsere diesjährige Keltersaison beginnt am 15. September 2021.

Wir bedanken uns bei unseren Kunden aus der letzten Saison und sind gespannt auf das neue Obstjahr.

Achtung Termin!

Die Apfelernte ist in vollem Gange!
Wer noch einen Termin zum keltern der eigenen Äpfel benötigt, in dieser Woche sind die letzten beiden Termine.
Macht gerne einen Termin aus.
Und genießt euren Saft aus eigenen Äpfeln.

Unsere Erzeugnisse im Überblick

• Säfte: Apfelsaft, Apfel-Quittensaft
• Apfelweine und -sekte: Viez (Apfelwein), Apfel-Quittenviez, Hollerviez, Kadel`s (Apfel-Birnenviez), Barbe (Viez-Spezialität mit leichter Fruchtsüße), Henry (herbfruchtige Viezspezialität aus Äpfeln und Schlehen), Apfel- Eislese, Sherryino (Apfeleislese nach Art eines Sherry), Quitten Wein, Pirouette (Birnenschaumwein aus der Pleiner Weinbirne und der Pastorenbirne, trad.Flaschengärung), Melodie (Apfel-Quitten-Sekt, trad.Flaschengärung), Pomsüro (Apfel-Holunder-Sekt, trad. Flaschengärung, trocken),
• Edelbrände: Apfelbrand, Apfel mit Hagebutte, Birne, Williams, Kirsch,Quitte, Zwetschge
• Sortenreine Brände: Winterrambour, Gelber Edelapfel, Goldparmäne, Birnenbrand von der Pastorenbirne
• Aufsatzschnäpse/ "Angesetzter": Magenbitter "Menningen 1940", Angesetzte Frucht- und Kräuterspezialitäten je nach Saison
• Essig: Apfelessig, Apfel-Balsamico
• Fruchtaufstriche: Quitten-Apfel, Viez, Holunder- Apfel, Kirsch, Mirabelle