LOHNKELTEREI
Jetzt ist Kelterzeit!
Kelterei
In unserer Lohnkelterei arbeiten wir nach hohen Qualitätsstandards beim Keltern der uns angelieferten Früchte.
Wir pressen aus ihrem eigenen Obst köstlichen Saft. Gerne füllen wir für Sie in Bag in Box Beutel ab.
Bevor der Saft abgefüllt wird, ruht er im Fass bis zum nächsten Tag. Somit können sich die Trübstoffe absetzen, um zu vehindern das diese mit abgefüllt werden.
Der Saft wird dann erhitzt und nach dem Abkühlen kann er abgeholt werden.
Soll das Obst lediglich ausgepresst werden, um es im eigenen Keller zu Viez vergären zu lassen, können sie Ihren Saft gleich mitnehmen.
Sie benötigen in jedem Fall einen Termin.
Kelterei
Saft aus Ihren eigenen Früchten
Sorten- und Lieferantenrein zu keltern ist unsere Spezialiät!
Wichtig ist für viele Obstbauern, dass der Saft ausschließlich aus ihrem eigenen Obst gekeltert wird. Viele Keltereien können diesem Wunsch aus technischen und organisatorischen Gründen nicht entprechen. Mit unserer Bandpresse haben wir die Möglichkeit auch kleinere Obstmengen zu verarbeiten.Zur ungefähren Orientierung: 100 kg Äpfel ergeben etwa 50l Apfelsaft. Je nach Sorte und Jahr variiert die Saftmenge natürlich.
Seien Sie dabei!
Verfolgen Sie den Prozess der Saftherstellung vom ersten bis zum letzten Moment - von der Anlieferung bis zur fertig gepressten Saft erleben Sie, wie Ihr Obst verarbeitet wird.
Preise und Terminvereinbarung:
Wir keltern Ihr Obst nach telefonischer Terminvereinbarung für Anlieferung und Pressung.
Damit wir ihren Saft kostengünstig abfüllen können, benötigen wir eine Mindestmenge von 200 Liter Apfel- oder Birnensaft.
Keltern
Bis 100l Saft: aus dem von Ihnen angelieferten Obst: 25,00€
über 100l: 0,25€/ Liter
Sprechen Sie uns an!
"Bag in Box" - Saft und Viez aus der Kiste
Saft aus ihren eigenen Früchten für das ganze Jahr!
Mit unserer "Bag in Box" -Abfüllanlage können wir Ihren Saft durch Erhitzen haltbar machen (pasteurisieren) und in 5l oder 3l "Bag in Box"- Behälter abfüllen.
Der frische Apfelsaft wird in der Abfüllanlage durch Erhitzen haltbar gemacht und dann in spezielle wiederverwendbare Behälter abgefüllt.
Der Saft ist so mehr als ein Jahr haltbar.
Aus dem "Bag in Box"- Behälter kann der Apfelsaft gezapft werden. Nach dem Öffnen der Packung ist der Saft über sechs Wochen haltbar.
Gerne füllen wir für Sie den aus Ihren eigenen Äpfeln oder anderem Obst gekelterten Saft ab.
Preise für Keltern und Abfüllen Ihres Saftes "Bag in Box":
Damit wir ihren Saft kostengünstig abfüllen, können benötigen wir eine Mindestmenge von 200 Liter Apfel- oder Birnensaft.
5,50 € je 5l-"Bag in Box"
4,60 € je 3l-"Bag in Box"
Preise für andere Früchte auf Anfrage.