Obstbau & Kelterei Wolfgang Schmitt
Herzlich Willkommen
auf unserer Website
Gutes "rund um den Apfel"
Ihre Familie Wolfgang Schmitt
Produkte aus den Früchten unserer Streuobstwiesen
Jetzt ist es Zeit mal ein Gläschen zu trinken
Unsere Erzeugnisse im Überblick
- Säfte: Apfelsaft, Apfel-Quittensaft
- Apfelweine und -sekte: Viez (Apfelwein), Apfel-Quittenviez, Hollerviez, Kadel`s Gold aus Äpfeln und Früchten der wilden Rose, Barbe (Viez-Spezialität mit leichter Fruchtsüße), Henry (herbfruchtige Viezspezialität aus Äpfeln und Schlehen), Apfel- Eislese, Sherryino (Apfeleislese nach Art eines Sherry), Quitten Wein, Pirouette (Birnenschaumwein aus der Pleiner Weinbirne und der Pastorenbirne, trad.Flaschengärung), Melodie (Apfel-Quitten-Sekt, trad.Flaschengärung), Pomsüro (Apfel-Holunder-Sekt, trad. Flaschengärung, trocken),
- Edelbrände: Williams Christ, Kirsche, Quitte, Zwetschge, Mirabelle
- Sortenreine Brände: Apfelbrand aus der Goldparmäne, Birnenbrand aus dem Birnenwein der Pastorenbirne
- Kräuterlikör : Magenbitter "Menningen 1940", aus Kräutern und Früchten vom Menninger Berg
- Essig: Apfelessig, Apfel-Balsamico
- Fruchtaufstriche: Viez, Apfel-Quitten, Apfel-Holunder, Apfel mit Hagebutten sowie weitere Sorten je nach Saison.
Und von saarländischen Streuobstwiesen
Typisch für unsere Heimat
Streuobstwiesen prägen das Landschaftsbild unserer Heimat. Die Erhaltung der Kulturlandschaft, die einen wertvollen Lebensraum für Pflanzen, Tiere und auch für uns Menschen bietet, liegt uns am Herzen.