Unser Obstbaubetrieb erfüllt die Vorgaben für den kontrolliert-ökologischen Landbau DE-ÖKO-013

geöffnet samstags
14:00 bis 17:00 Uhr

und nach telefonischer Absprache


Unsere Produkte finden Sie auch im "Genussvoll" in Merzig, Brauerstraße 2.

Sowie jeden Samstag von 08:30 Uhr bis 13:00 Uhr auf dem Bauernmarkt in Saarloius

Unsere Keltersaison beginnt am 15.September und endet am 31.Oktober.

Wir erwarten eine ausreichende Ernte an Äpfeln und Birnen.

Ab dem 13.09.2024 vergeben wir Keltertermine.

Wir freuen uns auf unsere Kunden.

OBSTBAU SCHMITT
Wolfgang Schmitt

Saarmühlenstraße 57
D-66663 Merzig

Tel. +49 (0)68 61 - 9 39 36 74

wo.schmitt@t-online.de
www.obstbau-schmitt.de

• Säfte: Apfelsaft, Apfel-Quittensaft

• Apfelweine und -sekte: Viez (Apfelwein), Apfel-Quittenviez, Hollerviez, Kadel`s Gold aus Äpfeln und Früchten der wilden Rose, Barbe (Viez-Spezialität mit leichter Fruchtsüße), Henry (herbfruchtige Viezspezialität aus Äpfeln und Schlehen), Apfel- Eislese, Sherryino (Apfeleislese nach Art eines Sherry), Quitten Wein, Pirouette (Birnenschaumwein aus der Pleiner Weinbirne und der Pastorenbirne, trad.Flaschengärung), Melodie (Apfel-Quitten-Sekt, trad.Flaschengärung), Pomsüro (Apfel-Holunder-Sekt, trad. Flaschengärung, trocken),

• Edelbrände: Williams Christ, Kirsche, Quitte, Zwetschge, Mirabelle

• Sortenreine Brände: Apfelbrand aus der Goldparmäne, Birnenbrand aus dem Birnenwein der Pastorenbirne

• Kräuterlikör : Magenbitter "Menningen 1940", aus Kräutern und Früchten vom Menninger Berg

• Essig: Apfelessig, Apfel-Balsamico

• Fruchtaufstriche: Viez, Apfel-Quitten, Apfel-Holunder, Apfel mit Hagebutten sowie weitere Sorten je nach Saison.