Säfte: Apfelsaft, Apfel-Quittensaft

Apfelweine und -sekte: Viez (Apfelwein), Apfel-Quittenviez, Hollerviez, Kadel`s Gold aus Äpfeln und Früchten der wilden Rose, Barbe (Viez-Spezialität mit leichter Fruchtsüße), Henry (herbfruchtige Viezspezialität aus Äpfeln und Schlehen), Apfel- Eislese, Sherryino (Apfeleislese nach Art eines Sherry), Quitten Wein, Pirouette (Birnenschaumwein aus der Pleiner Weinbirne und der Pastorenbirne, trad.Flaschengärung), Melodie (Apfel-Quitten-Sekt, trad.Flaschengärung), Pomsüro (Apfel-Holunder-Sekt, trad. Flaschengärung, trocken),

Edelbrände: Williams Christ, Kirsche, Quitte, Zwetschge, Mirabelle

Sortenreine Brände: Apfelbrand aus der Goldparmäne, Birnenbrand aus dem Birnenwein der Pastorenbirne

Kräuterlikör : Magenbitter "Menningen 1940", aus Kräutern und Früchten vom Menninger Berg

Essig: Apfelessig, Apfel-Balsamico

Fruchtaufstriche: Viez, Apfel-Quitten, Apfel-Holunder, Apfel mit Hagebutten sowie weitere Sorten je nach Saison.