geöffnet samstags
14:00 bis 17:00 Uhr
und nach telefonischer Absprache
Unsere Produkte finden Sie auch im "Genussvoll" in Merzig, Brauerstraße 2.
Sowie jeden Samstag von 08:30 Uhr bis 13:00 Uhr auf dem Bauernmarkt in Saarlouis
Unsere Kelterei ist ab dem 1. November geschlossen.
Der Viez blubbert nun in den Fässern.
Für uns war es ein ertragreiches Apfeljahr, verbunden mit viel Arbeit.
Wir bedanken uns bei unseren Kunden und wünschen eine schöne Advents-und Weihnachtszeit.
Fam. Schmitt
OBSTBAU SCHMITT
Wolfgang Schmitt
Saarmühlenstraße 57
D-66663 Merzig
Tel. +49 (0)68 61 - 9 39 36 74
wo.schmitt@t-online.de
www.obstbau-schmitt.de
Unser Essig reift natürlich aus Apfelwein mit Hilfe der eigenen "Essigmutter" -
so wird der nützliche Pilz genannt, der Alkohol in Essigsäure umwandelt.
Wer Essig herstellen will, braucht zudem vor noch zwei heute selten gewordene Zutaten:
Geduld und Zeit.
Nach eigenem Hausrezept entsteht aus diesem Naturprodukt auch der milde "Apfel-Balsamico".
