EISLESE
Aus der Kälte in die Flasche
Mutter Natur hat uns mit einer so großen Menge an Äpfeln beschenkt, dass bis zum Frost nicht alle Äpfel eingebracht werden konnten.
Gefrorene Äpfel keltern ? Was der Traube recht ist, sollte dem Apfel billig sein.
Aus diesem Experiment ist unsere "Eislese" entstanden - mild und süß, kühl getrunken,
zum Dessert oder als Aperitif oder ...
Zertifiziert nach den Vorgaben für den ökologischen Landbau in der Europäischen Union, DE-ÖKO-013.
